الطعميه (السلاح النووى للمصريين)

الطعميه



طعام مصرى فرعونى

يرجع تاريخه للعصر الفرعونى

كان الملوك يأكلون اللحوم المشويه وكانوا يخلطون مفروم اللحوم بالبصل لتصبح ما يسمى بالكفته وكان البسطاء لا يملكون ثمن اللحوم فخلطوا البصل بالفول
وأطلقوا عليه إسم الطعميه

الطعميه هى الأكله الشعبيه الأولى فى مصر بلا منازع


لو فى مصرى لا يأكل الطعميه ممكن يتم سحب الجنسيه منه

بدليل أن السياح حين يأتون الى مصر ويتناولون الطعميه غالبا ينتهى بهم الأمر الى غسيل معده فى المستشفى أما المصريون فيأكلون الطعميه يوميا


يتم صناعه الطعميه فى المطاعم بعد قليها فى زيت يبلغ عمره فوق الشهور او ما يزيد مما يشكل خطر صحيا كبير وقد حذر الأطباء من تناولها


ومع ذلك فتناول الطعميه مع الفول هو شىء أساسى على مائده الإفطار الشعبيه البسيطه

حتى فى رمضان الطعميه تنتزع لنفسها مكانا على المائده فى الإفطار وفى السحور


الطعميه تطورت كثيرا من
قرش ساغ فى عهد الأربعينات والخمسينيات
الى 5 قروش فى عهد الثمانينيات والتسعينيات
الى 50 قرش للقرص الواحد فى عصرنا هذا


وفى النهايه مين بيحب الطعميه ؟؟
ومين مش بياكل طعميه ؟؟؟