التفاح يفيد العظام

من طرف **عذاري** الخميس 18 نوفمبر 2010, 10:37 pm

التفاح يفيد العظام

أظهرت دراسة أن تناول تفاحة بدلاً من قطعة حلوى لا يقي من زيادة الوزن فحسب، ولكنه ربما يمنع أيضاً تهشم العظام عند التقدم في العمر . وقالت الدراسة التي نشرت في الدورية الامريكية لطب التغذية “إن النساء المسنات اللاتي يتناولن كثيراً من الفاكهة والخضراوات والحبوب بشكل عام ربما يقل لديهن احتمال الاصابة بكسور في العظام مقارنة مع اللاتي لا يتناولن مثل هذا الطعام الصحي” . وقالت ليزا لانجسيتمو من جامعة “مكجيل” في مونتريال بكندا التي قادت فريق البحث “الأبحاث السابقة أظهرت أن أنماط الغذاء ترتبط بخطر نتائج صحية معاكسة مختلفة ولكن علاقة هذه الأنماط بهشاشة الهيكل العظمي لم تفهم جيدا” .

ودرست لانجسيتمو وزملاؤها 3539 امرأة انقطع عنهن الطمث و1649 رجلاً يبلغون الخمسين عاماً فأكثر وركزوا على العلاقة بين “كثافة المغذيات” وتركيزها وعلاقتها بالسعرات الحرارية في الطعام وخطر الإصابة بكسور العظام .