ساحة ملتقى العقول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

3 مشترك

ساحة ملتقى العقول  :: ليالينا الحلوه :: مطعم الساحه وملحق به مطبخ

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف maryam memo الأحد 09 سبتمبر 2012, 11:38 am


طريقة جميلة جدا لعمل الرنجة بدون رائحة وهيكون طعمها لذيذ جدا

وهى طريقة سهله جدا

هاتى طاسة متوسطة الحجم

حطى فيها قطع بصل مبشورة وحطى زيت ذرة وسخنيهم على النار هادية لحد ما البصل يزبل

بعد كده حطى قطع من الفلفل الرومى الأخضر

أول لما الفلفل يزبل حطى قطع الرنجة

بس طبعا الرنجة بتقطعيها خالص وتخليها من الشوك والجلد وكل الكلام ده وتحطى القطع فى الطاسة

بعد كده تجيبى شوية شارئح طمطام وتحطيها على الرنجة

وتحطى معلقتين طحينة

وتقلبى

خلى النار هادية جدا

هتبدأ الرنجة تخر زيت مع زيت الزيتون الأصلى وهتكتسب ريحة البصل والفلفل

أطفى عليها

قدميها فى طبق التقديم وأعصرى عليها نصف ليمونه

وبالهنا والشفا سلطة الرنجة

maryam memo
عضو متألق
عضو متألق

عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 28/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف عذاري الإثنين 10 سبتمبر 2012, 8:28 am


شوو هيه الرنجة

وبالبدايه زيت الذرة وأخر شي مذكور زيت الزيتون ولا أنا الي تهت ههههههههههه

مشكووووووووووووووورة
عذاري
عذاري
منسق تابع للإداره
منسق تابع للإداره

عدد المساهمات : 12704
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
الموقع : سلطنه عمان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف maryam memo الثلاثاء 11 سبتمبر 2012, 12:43 pm

أه سورى هو زيت ذرة أو زيتون بس انا اتلغبطت كتبته فى الأول ذره وفى الأخر زيتون



أنتى مش عارفة ايه هى أسمكال الرنجة ؟؟؟



السمك المدخن

أنتى مش من مصر ولا ايه ؟؟



فى حد ميعرفش الرنجه والفسيخ ؟؟



بتوع شم النسيم

maryam memo
عضو متألق
عضو متألق

عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 28/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف عذاري الثلاثاء 11 سبتمبر 2012, 2:24 pm

maryam memo كتب:أه سورى هو زيت ذرة أو زيتون بس انا اتلغبطت كتبته فى الأول ذره وفى الأخر زيتون



أنتى مش عارفة ايه هى أسمكال الرنجة ؟؟؟



السمك المدخن

أنتى مش من مصر ولا ايه ؟؟



فى حد ميعرفش الرنجه والفسيخ ؟؟



بتوع شم النسيم



عادي فديتش جلت يمكن ضافت بعدين زيت الزيتون ونسيتي توضحين

بياناتي واضحه

هيه مو من مصر من سلطنة عمان كلنا عرب

جولي من جبل سمك

الفسيخ أعرفه عندنا بالخليج نسمية المالح (سمك يشق بالنص وكل شق فيه شقوق عشان يدخل الملح بكل الشقوق وما يعفن ونتركه فتره وياكلونه وفي بعظهم يحط الكمون والزعتر والليمون والفلفل يعطيه نكهه ) تفسير طويل ههههههه


لما كاتبه الرنجه جا على بالي ليمون الترنج أستغرب لما جلتي نشيل الشوك جلت قصدها شي ثاني

هذا صور ليمون الترنج شحمه اكثر من الليمون

بحفظ الرحمن




طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) 0d37424d62f307

عذاري
عذاري
منسق تابع للإداره
منسق تابع للإداره

عدد المساهمات : 12704
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
الموقع : سلطنه عمان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف maryam memo الجمعة 14 سبتمبر 2012, 6:08 pm

عذاري كتب:
maryam memo كتب:أه سورى هو زيت ذرة أو زيتون بس انا اتلغبطت كتبته فى الأول ذره وفى الأخر زيتون



أنتى مش عارفة ايه هى أسمكال الرنجة ؟؟؟



السمك المدخن

أنتى مش من مصر ولا ايه ؟؟



فى حد ميعرفش الرنجه والفسيخ ؟؟



بتوع شم النسيم




عادي فديتش جلت يمكن ضافت بعدين زيت الزيتون ونسيتي توضحين

بياناتي واضحه

هيه مو من مصر من سلطنة عمان كلنا عرب

جولي من جبل سمك

الفسيخ أعرفه عندنا بالخليج نسمية المالح (سمك يشق بالنص وكل شق فيه شقوق عشان يدخل الملح بكل الشقوق وما يعفن ونتركه فتره وياكلونه وفي بعظهم يحط الكمون والزعتر والليمون والفلفل يعطيه نكهه ) تفسير طويل ههههههه


لما كاتبه الرنجه جا على بالي ليمون الترنج أستغرب لما جلتي نشيل الشوك جلت قصدها شي ثاني

هذا صور ليمون الترنج شحمه اكثر من الليمون

بحفظ الرحمن





طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) 0d37424d62f307




طيب انتى مش مصرية مش خايفة لمصريين ينصبوا عليكى ههههههههههه خلى بالك

maryam memo
عضو متألق
عضو متألق

عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 28/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف عذاري الجمعة 14 سبتمبر 2012, 7:56 pm


الحمد لله أصدقائي من مصر واثقه منهم

أصابع أيدك مو سوى
عذاري
عذاري
منسق تابع للإداره
منسق تابع للإداره

عدد المساهمات : 12704
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
الموقع : سلطنه عمان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف هدى نور الدين 2000 السبت 15 سبتمبر 2012, 2:36 pm

عذاري كتب:

الحمد لله أصدقائي من مصر واثقه منهم

أصابع أيدك مو سوى



ههههههههههههههه يعنى أنتى عاملة رنجة وبصل وكمان بتقولى لها خلى بالك المصريين نصابين

يابنتى أنتى كده بتضربى السياحة فى البلد ههههههههههههه



الناس دى بتيجى البلد تدفع شىء وشويات



عملة صعبة سبينا نسترزق هههههه
هدى نور الدين 2000
هدى نور الدين 2000
عضو متألق
عضو متألق

عدد المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 03/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى ) Empty رد: طريقة عمل الرنجة بشكل أفضل ( الشيف شربينى )

مُساهمة من طرف عذاري الأحد 16 سبتمبر 2012, 7:51 pm

هدى نور الدين 2000 كتب:
عذاري كتب:

الحمد لله أصدقائي من مصر واثقه منهم

أصابع أيدك مو سوى



ههههههههههههههه يعنى أنتى عاملة رنجة وبصل وكمان بتقولى لها خلى بالك المصريين نصابين

يابنتى أنتى كده بتضربى السياحة فى البلد ههههههههههههه



الناس دى بتيجى البلد تدفع شىء وشويات



عملة صعبة سبينا نسترزق هههههه


أونااااااااااا نسترزق ههههههههههه

ربي يحفظكم جميعا
عذاري
عذاري
منسق تابع للإداره
منسق تابع للإداره

عدد المساهمات : 12704
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
الموقع : سلطنه عمان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

ساحة ملتقى العقول  :: ليالينا الحلوه :: مطعم الساحه وملحق به مطبخ

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى